Karol Okrasa – cuisine

Karol Okrasa od ponad dekady prowadzi w telewizji publicznej cykl programów kulinarnych. Telewidzowie cenią go za przedstawianie tajników kuchni w takich programach jak: „Kuchnia z Okrasą”, „Okrasa łamie przepisy” i „Smak czasu z Karolem Okrasą”. Kolejne odcinki są źródłem inspiracji kulinarnych dla milionów Polaków i mają wartość edukacyjną, bo przystępnie wtajemniczają przeciętnego widza w historię polskiej kuchni. Okrasa ma sentyment do wyszukiwania i wykorzystywania starych i często zapomnianych receptur. Fascynują go polskie produkty regionalne najwyższej jakości.