Łukasz Łuczaj – gość festiwalu
polski botanik, wykładowca uniwersytecki popularyzator przyrody i działacz na rzecz jej ochrony. Znany głównie z publikacji na temat dzikich roślin jadalnych. Jego zainteresowania badawcze obejmują przede wszystkim ekologię roślin i etnobotanikę. W swoim gospodarstwie prowadzi eksperymenty ekologiczne i propaguje ideę „dzikiego ogrodu” nastawionego na maksimum bioróżnorodności, m.in. utrzymuje łąki kośne i pole z ginącymi gatunkami chwastów, a także próbuje odtwarzać naturalne runo leśne w młodych drzewostanach na gruntach porolnych.
Etnobotanik, autor kulinarnych warsztatów dzikiego gotowania. Na antenie KUCHNI+ prowadzi program „Dziki obiad Łukasza Łuczaja”, w którym dzieli się z widzami wiedzą na temat różnych gatunków dzikich roślin jadalnych i ziół, pokazuje jak odróżnić te „dobre” od „złych” oraz przyrządza potrawy z ich wykorzystaniem.
